CAS 874807-57-5 Suplemen Nutraceuticals
,Suplemen Nutraceuticals bakteriostatik
,pewarna makanan bubuk merah monaskus
Pewarna makanan fungsional alami bakteriostatik warna merah Monascus
Apa pewarna makanan fungsional alami bakteriostatik warna merah Monascus?
Warna Merah Monascus adalah spesies jamur berwarna merah keunguan.Ini juga memiliki beberapa nama umum seperti pigmen beras ragi merah, beras kojic merah, monascorubrin, perubahan warna kernel beras, cetakan silase jagung, cetakan silase jagung.Dalam pertumbuhannya, Monascus spp.memecah substrat pati sehingga membentuk pigmen, yang dihasilkan oleh metabolit sekunder.
Spesifikasi
|
Penampilan |
Bubuk merah muda hingga ungu hitam |
|
Pengujian kadar logam |
100% Min |
|
Kehilangan pengeringan |
6.0%% Maks |
|
Arsenik |
1.0ppm Maks |
|
Memimpin |
5.0ppm Maks |
|
Penisilin oranye (mg/kg) |
0,01 Maks |
|
Penyimpanan |
Simpan dalam wadah tertutup rapat, tahan cahaya, tidak lebih dari 25℃.Jauhkan dari sinar matahari langsung dan jauhkan dari sumber panas. |
|
Umur simpan |
36 bulan jika disegel dan disimpan dengan benar. |
Fungsi
1. Monascus merah dapat membersihkan logam berat dan zat berbahaya dalam darah serta menjaga kesehatan darah manusia.
2. Monascus merah dapat mengatur konsentrasi asam lambung, meningkatkan sekresi cairan pencernaan, dan meningkatkan fungsi pencernaan usus dan lambung manusia.Ini memainkan peran yang sangat positif dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan manusia.
3. Monascus merah dapat memurnikan darah dan mengurangi lipid darah.Dapat meningkatkan sirkulasi darah, mencegah lipid darah naik, dan mencegah penyakit jantung koroner dan penyakit jantung yang disebabkan oleh lipid darah tinggi.
Aplikasi
Warna Monascus digunakan dalam anggur, permen, daging matang, dadih, es krim, es loli, biskuit, jeli, makanan kembung, bumbu, acar kalengan, kue kering, pewarna ham, juga dapat digunakan dalam obat dan pewarna kosmetik sebagai merah alami zat pewarna.
Silakan gunakan formulir kontak pertanyaan online kami di bawah ini jika Anda memiliki pertanyaan, tim kami akan menghubungi Anda sesegera mungkin
