Ekstrak Wortel Fermentasi 10% Beta Carotene Powder CAS 7235-40-7 Penyakit Mata

Apa itu Bubuk Beta Karoten?

Beta-karoten adalah salah satu isomer karotenoid yang paling umum.Ini adalah pigmen poliena dengan ikatan rangkap terkonjugasi yang terdiri dari residu isoprena sebagai satu unit.Ini adalah heksahedral rombohedral berwarna ungu kemerahan gelap hingga merah tua atau kristal mikrokristalin seperti piring atau bubuk kristal.Memiliki sedikit bau dan rasa yang tidak enak.

Tidak larut dalam air, propilen glikol, gliserol, asam, dan alkali, larut dalam karbon disulfida, benzena, triklorometana, sedikit larut dalam eter, petroleum eter, sikloheksana, dan minyak sayur, hampir tidak larut dalam metanol dan etanol.

Larutan encer berwarna jingga atau kuning, jingga menjadi jingga-merah bila konsentrasi meningkat;tidak stabil terhadap cahaya, panas, dan oksigen, tidak tahan asam, tetapi lebih stabil terhadap alkalinitas lemah;tidak terpengaruh oleh zat pereduksi seperti asam askorbat, ion logam berat, terutama Fe3+, dapat menyebabkan perubahan warna;kinerja pewarnaan yang baik untuk makanan berminyak.

Spesifikasi

Fungsi

Aplikasi

1. Minuman fungsional

2. Produk kesehatan

3. Industri farmasi

4. Industri kosmetik

5. Bahan makanan